襄垣碳烤黄精茶
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本发明涉及黄精茶技术领域,具体为一种黄精食品及黄精茶的制作工艺。背景技术:黄精又名老虎姜、鸡头参。属百合科植物滇黄精、黄精、或多花黄精的干燥根茎,是我国一味传统的中药材。在古代的养生家眼里,黄精是一味神奇的***之品。是一种药食两用的植物,黄精甘,平。归脾、肺、肾经。黄精的功效主要是滋肾润肺,补脾***。主治脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,内热消渴,肺虚燥咳,劳嗽久咳,肾虚头晕,腰膝酸软,须发早白等症。但是,现有的用于精食品及黄精茶的制作工艺存在以下缺点:1、现有的黄精茶在加工成型时,黄精肉色成色不佳,并且口感不适,进而影响了使用这的食用,又降低了黄精的功效,进而不利于黄精茶发展。技术实现要素:本发明的目的在于提供一种黄精食品及黄精茶的制作工艺,以解决上述背景技术中现有的黄精茶在加工成型时,黄精肉色成色不佳,并且口感不适,进而影响了使用这的食用,又降低了黄精的功效,进而不利于黄精茶发展。为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种黄精食品及黄精茶的制作工艺,包括如下步骤:s1、选材:选出质量的原材料;s2、材料处理:1)、去杂:清理泥渣、杂质及腐烂不合格黄精;2)、剪须:用剪刀剪去黄精根茎上的须根。屯留区青稞黄精茶黄精茶是一种较为滋补的养生保健茶。
不是都可以种植的,其适宜种植的区域有一定的局限性,要根据黄精生物学特性,选择**佳栽培区域)。二、选地整地选择肥沃、疏松、富含腐殖质的沙质壤土,有湿润荫蔽条件的林间地、林缘地、山地较适宜栽培。600-1500米海拔地区的大田、房前屋后、沟边渠旁也可以种植。选择好种植地块后,进行土壤耕翻晒垡,通过阳光的紫外线和风、雨、雪,杀灭一定土壤中的病菌、虫卵和杂草种子,以减轻黄精种植管理中的病虫害和杂草危害。三、栽培方法1、重施基肥在栽培前的一个星期,在原来耕翻的种植地上,每亩撒施腐熟农家肥2000公斤+过磷酸钙25公斤,然后耕翻25厘米深,耕细靶匀后,按畦面,深度20厘米;地块四周开深50厘米的排水沟。山地、丘陵、沟边、路沿、房前屋后种植的,可以按60*60厘米挖穴,每穴施用基础肥料若干,挖松土壤,土壤与肥料充分拌均匀。2、栽培技术:选择直径2-3厘米以上无病虫害、无损伤、芽头完好的根茎做种。将带芽头种茎截成5厘米种根段,并用草木灰涂抹断面。:在做好的畦面上,按行距30厘米,株距16厘米,深5厘米种植,覆土3-5厘米,稍加**后浇水,以后每隔3-5天浇水1次,使土壤保持湿润。于秋末种植的,应在土壤封冻前覆盖一些牲畜粪或圈肥,以利保暖越冬。
3)、清洗:用水清洗黄精根茎上的泥砂,并用刷子和剪刀进一步清理,确保黄精表皮上的泥砂全部清理干净,然后晾干水分;s3、蒸晒加工;1)、蒸:采用柴火木蒸或电蒸,注意火候或温度,不可蒸焦,黄精焦了则报废,每次电蒸温度是从50度开始到120度,总共9次;2)、烘晒:利用阳光或烘房均可,半干即可,不需全干;s4、包装存放:将经过九蒸九晒过后的黄精茶包装,并存放到干燥无菌的环境中。推荐的,所述对s3中的黄精***次蒸晒的时间较长,约1~5小时,蒸至黄精酥软为止,中间注意加水,否则水干则蒸焦,余后每次约,上大气后即可。推荐的,所述对s3中黄精的烘晒注意防止蚊虫侵染,确保卫生品质。推荐的,所述对s3中的黄精采用九蒸九晒法,蒸后即晒,晒后又蒸,重复进行九次蒸晒,***达到黄精肉色成红褐色,口感甘甜。推荐的,所述对s3中的黄精茶九蒸九晒时,采用蒸晒交替方式,直至到预设的最高温度。推荐的,所述对s4储存要求:1)、贮存容器:应符合药品质量要求,不得对中药饮片质量产生不良影响(塑料周转箱或不锈钢桶);2)、标签标示:每个容器上应贴有标签。标签应注明品名、规格、产品批号、操作日期、操作人等;3)、贮存条件:温度,10~30℃;相对湿度,25%~65%。黄精茶是一道饮品,主要材料是多花黄精,具有补中气、润心肺、强筋骨的功效。
黄精1、延缓衰老研究发现,黄精在进入身体之后能够起到一定的抗氧化作用,令肝脏中的超氧化物歧化酶活性获得很好的提高,令肌肤越来越年轻,越活越年轻。2、抑制血糖过高根据科学家在动物身上的研究实验表明,在喝了黄精泡的水之后,对于抑制体内肾上腺素来引起的血糖过高的情况有很大的作用,对于身体的健康有一定的帮助。3、抗病毒作用经常将黄精泡水喝,能够很好的对疱疹病毒性角膜炎起到一定的***作用。4、抗疲劳日常服用黄精水,或者是黄精浸膏,能够很好的提高体力、抵抗疲劳。在平时加班的时候,其实不要一直用喝咖啡来提神,冲泡一杯黄精水,不仅能够提神醒脑,还具有保健身体的作用。5、抗结核病研究发现,黄精在身体之后对于酸杆菌具有一定的抑制作用,而这种细菌是导致身体出现结核病的主要原因。所以说,患有结核病的患者可以经常将黄精泡水喝,能够很好的改善健康状况。6、止血效果将泡好的黄净水注射到小老鼠的身上,就会发现可以起到止血的效果,经过实验发现小老鼠的出血量已经是明显的减少了。野生黄精生长缓慢,初期如条、五年如指、十年如姜。沁县银杏黄精茶
黄精茶没有明确的降压作用,黄精主要的功效是补气养阴、健脾、润肺、益肾.襄垣碳烤黄精茶
3、田间管理:4、6、8、9、10、11月进行1次培土,除草;生长过程中保持土壤保持湿润。4、病虫害防治:黑斑病喷施1∶1∶100的波尔多液,在撒种前用75%辛硫磷乳油按种子质量%拌种,在田间发生期,用85%辛硫磷乳油拌种或用80%敌百虫1000倍液浇灌。5、留种:选取健壮、无病的植株挖取地下根茎重复根状茎繁殖过程。6、采收:挖取根茎,除去地上部分及根须,洗去泥土,置蒸笼内蒸至呈现油润状时,取出晒干、烘干、煮沸。本发明不仅提高黄精抗病能力,增加种苗的成活率,而且将黄精的整地,繁殖,田间管理,病虫害防治,留种、采收进行了规范,提高了黄精的质量和产量,为黄精的生产提供质量、安全、稳定药源,促进了黄精产业的发展。具体实施方式下面对本发明作详细的说明。实施例1:一种黄精的种植方法,包括整地,繁殖,田间管理,病虫害防治,留种、采收。具体包括以下步骤:1、整地:选择湿润的地块,每亩施农家肥2000kg,翻入土中作为基肥,然后耙细整平。2、繁殖:选取成熟饱满的种子,按照2:4与砂土混合均匀,存于坑内,保持湿润,在第二年4月出种子,均匀撒播到浅沟内,盖土,浇水至土壤保持湿润盖2层草,10个月后出苗前去掉盖草,春季移栽。襄垣碳烤黄精茶
黄精茶功效与作用:滋阴润肺、补益脾气、益肾精。黄精味厚气薄,为平、补之剂,具有滋阴润肺、补益脾气、益肾精等功效。可用于阴虚肺燥、干咳少痰及肺肾阴虚的劳嗽久咳。对于阴虚肺燥干咳少痰或肺肾阴虚之劳嗽久咳。可用于脾脏气阴两虚之面色萎黄,困倦乏力、口干食少、大便干燥等症。尤宜用作久病或病后调补之品服食。用于***肾精亏虚早衰。本品能***气,可以改善头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状。适宜人群:***、糖尿病、病后体质虚弱的人群。