平鲁区山西药茶馆

    焦山楂泡茶的口感不如新鲜山楂，食用时可加入一点红糖或焦麦芽，既可改善口味，又可加***果。需要提醒，不是所有食积都适用焦山楂。由于焦山楂只消不补，所以脾胃虚弱、胃酸过多等消化系统疾病患者及服用滋补药品期间不太适合饮用。另外，山楂有活血化瘀的作用，含有有机酸，能收敛和收缩子宫，妊娠妇女或先兆流产者勿食。鸡内金茶，消酒积、健脾。鸡内金，俗称鸡肫皮。市面上，我们能见到的鸡内金有三种：一是生鸡内金，通过洗净，干燥制得；二是炒鸡内金，取净鸡内金，清炒至鼓起，本品表面暗黄褐色至焦黄色；三是醋鸡内金，取净鸡内金，清炒至鼓起，喷醋，取出，干燥制得。生鸡内金善消症、消石；醋鸡内金疏肝助脾；炒鸡内金则可消食健脾并举。《本草纲目》记载其能治“小儿食疟，疗大人淋漓反胃，消酒积”。适合因饮酒不适导致的***。山西省“药茶联盟”:一杯山西药茶,中华百草精华。平鲁区山西药茶馆

    治泄泻，***等症。银花黄连茶〔配方〕红茶10克，玫瑰花6克，银花10克，甘草6克。黄连6克。〔功效〕固肠止泄，治泄泻肠炎。枣甘茶〔配方〕大枣25克，甘草5克，葱须25克，绿茶25～1克。〔功效〕治呕吐腹泻。绿豆茶〔配方〕茶叶、绿豆粉各等分，白糖少许。〔功效〕和中止泻。治急性吐泻。克泻糖茶〔配方〕茶叶50克，红糖50克。〔功效〕治腹泻。明矾茶〔配方〕茶叶36克，明矾。〔功效〕治腹泻。莲子茶〔配方〕茶叶5克，莲子30克。〔功效〕治腹泻。五味子茶〔配方〕茶叶5克，补骨脂15克，吴茱萸10克，肉豆慈15克，五味子15克。〔功效〕治五更泻。米醋茶〔配方〕茶叶、米醋适量。〔功效〕治热泻黄水，热臭难闻，***即泻，口干渴。炮姜粳米茶（一）〔配方〕茶叶15克，炮姜、食盐各3克，粳米30克。〔功效〕治寒性水泻不止苏叶茶（一）〔配方〕绿茶15克，生姜15克，苏叶10克。〔功效〕治寒食腹泻。粳米茶〔配方〕绿茶，粳米25-50克。〔功效〕治腹泻失水，***。防风甘草茶（一）〔配方〕绿茶4克，防风40克，甘草60克。〔功效〕治结肠过敏而致的腹泻。荠菜花茶〔配方〕茶叶，荠菜花各15～20克。〔功效〕治腹泻。石榴皮茶〔配方〕茶叶、焦山楂和石榴皮各适量。〔功效〕治腹泻。平鲁区山西药茶馆“山西药茶”，是山西省委省隆重推出的区域公用品牌，意在打造我国第七大茶系。

    春节期间，免不了大鱼大肉，油腻的东西吃多了，会给肠胃造成负担，这种情况下可喝点去油解腻的茶。洛神花茶，健胃解渴。洛神花，又名玫瑰茄，性味酸凉，相对其他花茶而言，洛神花含有较丰富的有机酸，能促进胃液分泌，可助消化。不过，由于洛神花茶偏酸，因此切忌空腹饮用；胃酸多的人不宜喝；洛神花茶有***作用，肾功能不好的人也不宜多饮。陈皮茶，***促消化。陈皮又名广陈皮、橘皮、桔皮。中医认为，陈皮有***健脾、燥湿化痰的功效，适合胃部胀满、***、食欲不振、***、咳嗽多痰等症状的人服用。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，能温和刺激肠道，有助促进消化液分泌、增进食欲。需要注意的是，陈皮偏温燥，气虚体燥、阴虚燥咳及内有实热者要慎用。茉莉花茶，和中下气驱寒积。《本草再新》中记载：“茉莉花茶能清虚火、去寒积，治疮毒、消疽瘤。”中医认为，茉莉花茶具有***、开郁、辟秽、和中等功效。临床上，对于因寒邪导致的***，饮用茉莉花茶有辅助***的效果。但茉莉花性味偏温，不适合多饮。焦山楂茶，消食导滞。中医认为，山楂炒焦后的酸性减弱，苦味增强，用于肉食积滞、胃脘胀满、泄痢***等症有很好的缓解效果，并可***高脂血症等。

    山西是中华农耕文明发源地，也是中国茶文化的开拓者与传播者。振东制药组建专门的药茶科研团队，通过中医理论与现代技术手段相结合的方式，把山西药茶质量做好，努力将这个药茶打造成山西名片，让山西的药茶品牌深入人心。人们说山西好风光，表里山河药茶香。“山西药茶”兼具药的功效、茶的味道，是以道地中药材为原料，采用药食两用的植物叶（芽）、花（蕾）、根茎、果（实）为原料，经加工制作的单品或拼配品，采用类似茶叶泡、煮的方式，供人们饮用的产品。山西省发布山西药茶省级区域公用品牌，省委、省**高度重视发展山西药茶产业，全力打造中国第七大茶系“山西药茶”。如今以连翘、沙棘、毛建草、桑叶、枣叶、槐米等为主的山西药茶，已注册品牌92个，上市产品220余种。由农业产业化**企业山西振东制药牵头成立“山西药茶”产业联盟，正在进行药茶产品标准研究、抓紧建设药茶产品质量追溯体系和相关技术攻关。作为“山西药茶”产业联盟的牵头单位，振东制药不断加快药茶产品研发速度，完善药茶生产质量体系，专门成立药茶部，外聘药茶技术**带队药茶科研团队，振东制药对药食同源的中药饮片进行药茶拼配实验。进入药茶研发环节的道地中药材要经过液相分析。山西是中华农耕文明发源地，也是中国茶文化的开拓者与传者。

    功能：***升阳。用途：直肠脱垂；中气下陷食差乏力；子宫脱垂。546．白果茶原料：白果5、花茶3。用法：用250水煎煮白果至水沸后，冲泡花茶饮用，冲饮至味淡。功能：敛肺气，止咳喘，缩小便，利带浊；***，抗结核。用途：***痰嗽；白带；遗精；淋病；遗尿。547．白果夏茶原料：白果5、半夏3、苏子3、桑白皮2、杏仁2、花茶5。用法：用400水煎煮白果、半夏、苏子、桑白皮、杏仁至水沸后，冲泡花茶饮用。功能：宣肺祛痰止咳。用途：咳嗽痰多、喘息不止；久喘肺虚。548．旋复花茶原料：旋复花10、花茶3。用法：用300开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：消痰行水，下气软坚。用途：痰结胸中、胁下胀满、咳喘、呃逆、噫气不除；水肿；乳汁不通；乳痈；牙痛。来源：《滇南本草》。549．旋复葱茶原料：旋复花5、葱5、花茶3。用法：用200开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：***运水。用途：妇女小产漏下不止。550．旋夏茶原料：旋复花5、半夏3、茯苓3、青皮3、花茶3。用法：用300开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：运湿除痰，消痞止呕。用途：痰饮在胸膈呕不止、心下痞硬。551．旋杷茶原料：旋复花5、枇杷叶3、川芎2、细辛0．5、前胡2、花茶5。发展山西药茶 壮大产业集群。左权山西药茶标准

山西大地独占中华“**药茶” 。平鲁区山西药茶馆

    治夏秋季腹泻三大药茶方夏秋季节人们常因过食生冷，误食不洁食物，或起居不慎，胃肠受凉而引起腹泻。腹泻不仅会使消化功能降低，还会丢失大量水分和营养物质。中医药***夏秋季腹泻有较好的效果，其中的药茶疗法，为一种制作简便，服用方便，疗效可靠的家庭自疗法。一、暑湿泻：症见发病较急泻下黄水样便，腹部绞痛，恶心呕吐。药茶方：藿香10克，佩兰10克，白蔻仁5克。三药共捣粗末，放入保温杯中，加沸水冲泡，10分钟后即可饮用，边饮边加开水，每天一剂。二、伤食泻：症见***即泻，泻后痛减，少顷复又痛泻，大便稠粘或粪水杂下，秽臭难闻。药茶方：麦芽30克，鸡内金10克，粳米30克，茶叶5克。上药共放锅内，用小火焙黄，略捣碎后，放保温杯中，用沸水泡20分钟后即可当茶饮用，边饮边加开水，每天一剂。三、脾虚泻：症见大便时稀溏，时水泻，每食生冷油腻或不易消化食物则腹泻加重，体倦乏力。药茶方：白术20克，山药20克，茯苓15克，乌梅10克，红糖适量。上药共放锅中，加水适量，煎沸30分钟后去药渣，加入红糖溶化，倒入保温杯中当茶饮用，每天一剂。平鲁区山西药茶馆

这种野菜要到大山的深处或者偏僻的地方才能找到，你认识它吗？白蒿，别名白艾蒿、蓬蒿、大白蒿、大子蒿、山艾、大头蒿、苦蒿，是菊科植物大子蒿的全草，多生长在荒地、河滩、山坡之上。它既可入药，又可食用，是家乡人们春天喜欢的美食之一。白蒿有清热利湿，凉血止血的等作用。白蒿主要产于中国东北、华北、西北、西南及西藏等地，山东、江苏等地也有栽培。在农村我们经常听老人们说：要做菜饼。像现在的年轻人很少人知道叫什么名字，但都觉得很好吃。其实菜饼的原料中的菜就是——白蒿。容易上火的人经常吃它就能起到清火的作用。